3 populære oppskrifter med søt frokost

De sier at frokost er det viktigste måltidet om dagen, ikke hopp over det! Her er 3 søte frokostideer som hjelper deg å starte dagen med et smil.

Jeg har nylig lest en artikkel som sa at du faktisk kan gå ned i vekt effektivt hvis du spiser et stykke kake med frokosten. La meg fortelle deg med en gang at jeg ikke virkelig tror det, men på den annen side elsker jeg noe søtt til frokosten min. For alle dere som liker det også, her er tre populære og deilige søte frokostoppskrifter.

1. Toast og Jam

Den mest populære søte frokosten er toast og syltetøy. Jeg vokste i grunnen opp med å spise dette hver dag. Dessuten er det den enkleste frokosten du kan lage, og hvis du er en av de menneskene som liker å sove i og pleier å være sent, er dette en perfekt frokost for deg.

Det eneste du trenger å lage denne frokosten er en brødrister, brød, smør og syltetøy. Legg et par brødskiver i brødristeren og vent litt til de er ferdige. Smør et tynt lag smør på hvert stykke og over det et lag syltetøy etter eget valg. Jeg foretrekker personlig aprikos av jordbær.

Tilsett en kopp melk, appelsinjuice eller kaffe i blandingen, så er du klar for alle utfordringene den dagen vil stille foran deg. Hvis du ser på vekten din, er det best å velge fullkornsbrød, lett smør og melk med lite fett.

2. Pannekaker

Hvem elsker ikke pannekaker, ikke sant? Kan du bare forestille deg lukten av ferske pannekaker om morgenen? De tar litt mer tid på å tilberede enn enkel toast og syltetøy, men de er verdt det.

Uansett om du velger pannekaker eller pannekaker i amerikansk stil, får du en god frokost. Ha dem med litt lønnesirup, syltetøy eller nutella, eller lag dine egne sjokoladechips-pannekaker.

I tilfelle du har det travelt om morgenen, kan du lage deigen en kveld før, dekke bollen med en plastfolie og la den ligge i kjøleskapet over natten. Det går fint om morgenen, og du trenger bare å bake pannekakene og nyte frokosten.

Når det gjelder oppskriften - er det ganske enkelt - visp sammen noen egg, olje eller smeltet smør, mel, en klype salt og sukker, melk, vann og litt bakepulver. Mengden av ingrediensene avhenger av hvor mye pannekaker du vil ha. Stek i en panne med lite olje og nyt frokosten.

3. Kanelsnurrer

kilde

Kanelsnurrer er min favoritt søte frokost. Jeg ble forelsket i dem da jeg reiste til Sverige i 2007, og siden er jeg hekta. De er en tradisjonell svensk frokost - en kopp kaffe og en "kanelbulle" som er svensk for kanelsnurr.

Du vil trenge litt tid på å lage dine egne kanelsnurrer, så planlegger å enten reise deg tidligere eller å tilberede deigen en kveld før og så bare bake dem om morgenen. Du kan også lage en større mengde og fryse dem, de smaker perfekt når de er frosne og bakt. Du trenger: 1 pakke fersk gjær, 125gr smør, 250 ml melk, klype salt, ca 150gr sukker, 1 ts malt kardemomme, 450gr mel, 1 ts malt kanel, litt perlesukker og 1 egg.

Smelt 75gr smør i melken og la den avkjøles til omtrent 37C. Det må ikke være for varmt ellers koker du gjæren og ødelegger oppskriften. Ha gjæren i den varme melken og la stå i 10-15 minutter til gjæren har løst seg opp og skummet oppstår. Tilsett salt, halvparten av sukkeret og kardemomme. Bland melet sakte inn med en mikser, til du får en deig som ikke fester seg til fingrene. Elt deigen med hendene litt mer, sett tilbake i bollen, dekk til med plastfolie og la den stå på et varmt sted å heve i minst en halv time.

I mellomtiden, for å lage en fylling, bland sammen resten av smøret, sukkeret og kanelen. Du kan smake på denne blandingen mens du lager den for å se nøyaktig hvor mye sukker og hvor mye kanel som passer deg best. Ikke smelt smøret, det skal være fast og det mykner sakte mens du blander det. Det er best å gjøre dette med en gaffel.

Når deigen har steget, flater du den til du får et 1 cm tykt rektangulært ark. Smør fyllet utover hele overflaten på deigen og rull den opp i en sylinder. Skjær 1,5 - 2 cm schnite og la dem heve i en halv time.

Visp egget og smør over hver kanelsnurr og strø dem over perlesukker. Stek i 10-12 minutter på 200C. Lag deg en kopp kaffe og dykk i en perfekt deilig søt frokost.

Så hvilken er din favorittoppskrift med søt frokost?

Pannekaker oppskrift - norges mest populære oppskrift | TINE Kjøkken (April 2024)