Har du bestemt deg for å lage en romantisk middag for to? Fantastisk idé! For at denne middagen skal bli best mulig, trenger du noen ekstra spesielle oppskrifter på den. Vi presenterer oppskriftene, du tar ansvar for resten. Se ikke lenger, her er de: de 5 beste oppskriftene for en romantisk middag for to.
1. Østers for elskere
Hvis du noen gang har lest om afrodisiaka, må du ha hørt at østers er en av de sterkeste afrodisiakaene i verden. Så for alle dere som liker mat og vil varme opp atmosfæren, foreslår vi at du prøver denne oppskriften: “Oysters for Lovers”. Det er en garantert suksess for en romantisk middag for to.
Du trenger: 15 friske østers, 3 ss olivenolje, 1 ss eddik, 2 sitroner, 1 ts fersk rosmarin, 200 ml hvitvin, 1 fedd hvitløk. Vask østersene grundig i kaldt vann og åpne dem forsiktig med en tynn kniv. Fjern østerskjøttet fra skjellene og sett skjellene i ovnen ved 150C for å varme opp.
I mellomtiden må du varme opp oljen i en panne og tilsett rosmarin. Stek i 30 sekunder og tilsett finhakket hvitløk og hvitvin. Stek i et par minutter, og tilsett deretter eddik og sitronsaft. Ta skjellene ut av ovnen, sett tilbake kjøttet og hell en spiseskje saus over hver østers. Høres bra ut, ikke sant?
2. Ingefær kylling
Det er allment kjent at ingefær er et afrodisiakum, så hvis du vil krydre det romantiske måltidet ditt litt, må du sørge for at du inkluderer ingefær i det. Til denne oppskriften trenger du: 8 kyllingvinger eller en samme mengde kyllingkjøtt etter eget valg, 1 liter grønnsaksuppe, 1 gulrot, 1 løk, 1 selleri, 1 ss olje, 1 ss sukker, 1 ts ingefær, tomatsaus , 1 chilipepper og litt honning.
Kok kyllingvingene i suppen sammen med hakket gulrot, løk og selleri. Når du er myknet, fjerner du både kjøtt og grønnsaker fra suppen og sett dem i en ovnskål. Varm en spiseskje olje i en panne, tilsett sukkeret og karamelliser det. Tilsett ingefær, tomatsaus, chilipepper og la koke til den tykner. Hell over kjøttet. Ha litt honning på hvert stykke kjøtt, sett alt i ovnen og stek i 15 minutter på 200C. Lag denne kyllingretten til partneren din, og du er i en natt med lidenskap.
3. Marokkansk kyss
Hvis du ser på vekten din, men fortsatt ønsker å tilberede et hyggelig romantisk måltid, foreslår vi at du lager denne salaten, kalt den marokkanske kyss. Det kan også være en forrett før hovedretten.
Du trenger: 450gr gulrøtter, 3 ss olivenolje, 4 appelsiner, juice fra 1 lime, 1 løk, 100gr valnøtter, 50gr rosiner, varm cayennepepper, salt og pepper. Mal gulroten og hakk løken. Bland den sammen, tilsett limesaften, appelsinene kuttet i terninger, olivenolje, valnøtter og rosiner. Bland alt sammen og la det stå i kjøleskapet for å avkjøles. Tilsett salt og pepper før du serverer, og hvis du vil ha litt krydder, cayennepepper.
Denne salaten, uansett om du serverer som et frittstående måltid eller bare som en forrett, vil garantert varme deg opp og sette noen romantiske og sexy ideer i hodet.
4. Svart og hvitt hjerte
Selvfølgelig trenger hver romantisk middag å avslutte med en romantisk dessert. Og det er ikke noe bedre enn sjokolade for det. Vi foreslår at du lager disse super deilige svart-hvite hjerter.
Du trenger: 125gr honning, 200gr sukker, 150gr smør, 50ml kremfløte, 2 ts kanel, 400gr mel, 100gr maisstivelse, 1 ss kakaopulver, 1 ts bakepulver, 125gr hvit sjokolade og 125gr mørk sjokolade.
Varm sammen honning, sukker, smør og piskekrem til sukkeret smelter. Hell i en bolle og la avkjøle. Bland alle de andre ingrediensene unntatt hvit og mørk sjokolade, tilsett dem i bollen. Bland for å lage deig. Pakk deigen i en plastfolie og la den stå i kjøleskapet i en halv time for å avkjøle seg.
Forvarm ovnen til 180C. Flat deigen til den er omtrent en halv centimeter tykk. Ta ut hjerter med en hjerteform og stek dem i 12 minutter. Når den er avkjølt, dypp hvert hjerte halvparten i hvitt og den andre halvparten i smeltet mørk sjokolade.
5. Eksotisk bombe
Dessert som sjokoladehjerter kan være litt tung, så vi har tilberedt en lettere versjon av en romantisk dessert. Ikke bekymre deg; det er like effektivt, bare lavere kalorier.
Du trenger: halvparten av fersk ananas hakket i terninger, 1 banan hakket i ringer, 1 appelsin hakket i terninger, 3 ss sukker, juice fra en halv sitron, 2 ss Blue Curacao-likør, vaniljeis og 2 ss kokosmel. .
Hell sitronsaft over bananene for å forhindre oksidasjon. Bland fruktene sammen, tilsett sukker og hell Blue Curacao over. Legg to baller vaniljeis i hver serveringsbolle og legg frukten over den. Strø over kokosmel og server kaldt.
Vi har gitt deg 5 beste oppskrifter på en romantisk middag for to. Nå trenger du bare å ta på deg en fin kjole, lage en romantisk atmosfære og servere dine afrodisiaka. Legg en flaske champagne i blandingen, så kan du ikke ta feil. God appetitt.
