Ferieshoppestress? Nei takk! Det handler om ferie cocktailer.
Hva betyr høytiden for deg? Dette spørsmålet stilles på forskjellige måter hvert år rundt denne tiden, og vi blir alle satt på stedet for å gi vår versjon av høytiden. Kanskje det er familietid og avslapning, eller det kan være shopping og gode tilbud både på og uten nett. Hva med maten?
Vel, mitt sannferdige svar er de kjempefine cocktailer! Helt ærlig, shopping stresser mange mennesker, og la oss være ærlige, familietiden blir best brukt med en cocktail eller tre ...
KildeBortsett fra all fa-la-la-la-la-hurrarop som oversvømmer luften i løpet av denne sesongen av å gi, er det også det uunngåelige stresset som følger med på gledeturen.
Du kjenner følelsen - enten det er fra å bli støtet av gale kjøpere i en fullsatt butikk eller finne ut hvordan du får stemoren din i samme rom som moren din for familiefesten, høytider har en tendens til å sette deg på kant og i mye behov av en drink og en stiv en på det.
Få opp humøret (bokstavelig talt) og fokuser energien din på de gode tingene denne tiden av året har å by på ved å lage følgende liste over sprø vinterlige drinker.
1. Citrus Sangria
KildeHvis du noen gang har vært på en overfylt høytidsfest og beklager å ha den stygge julegenseren i varmen som har blitt slått opp og de varme kroppene rundt, er en Citrus Sangria den kalde oppfriskeren du trenger.
Ved første tanke virker det ikke som en typisk vintercocktail, men den passer fullstendig på regningen når det gjelder stor batch-festpunch som kjøler de uendelige gjestene til å underholde.
Bare bland to flasker hvit Zinfandel, fire kopper hvit druesaft og rør i en skive hver av appelsin, sitron og lime. Slapp av i kjøleskapet før servering, og doble eller tredoble oppskriften på fritiden!
2. Sparkling Pear and Cranberry Cocktail
KildeNoen ganger er en mimosa alt du trenger etter en lang formiddag på kjøpesenteret og sjekker av gavelisten eller rett før shoppingen følger (tøffe impulskjøp er best). Ta en glitrende pære- og tranebærcocktail for en feriesnurr på din favoritt-glitrende middagstidsdrink.
Tyttebær og rosmarinfiken skriker hurrarop, og det er akkurat det som går i denne fløyten. Hell pærenektar i champagneglass og tilsett tørre tyttebær som har blitt rehydrert i varmt vann og klappet tørt. Fyll deretter resten av fløyten med Moscato d’Asti og pynt med en rosmarin kvist.
3. pigget hjemmelaget eggnog
KildeEggnog er en vinterheft og det å varme den opp med litt brennevin sikrer sin plass i hjertene våre. For å lage den hjemmelaget (den beste typen ‘laget’), kan du kombinere melk, nellik, vanilje og kanel i en kjele og varme på lavt, mens det sakte koker opp.
Pisk deretter sammen eggeplommer og sukker til det er luftig. Deretter blander du den varme melkeblandingen sakte inn i eggkokingen, hell det hele i en kasserolle og kok over middels varme til det er tykt.
Sil de feddene ut av drikkebasen og avkjøl. Rør til slutt inn rom, fløte, vanilje og muskatnøtt og pop den i kjøleskapet før servering. Det tar litt mer krefter, men er vel verdt arbeidet.
4. Klassisk Martini
KildeHold det stilig på feriekontoret og skaff deg en klassisk og perfekt Ketel One Martini. Det er tidløs, enkel og en skikkelig profesjonell cocktail å nippe til foran sjefen. Be bartenderen helle deg bare Ketel One-vodkaen med en skvett tørt vermouth, og forhåpentligvis vil han pynte den med sitron og topp den med en oliven for å vri på den klassiske cocktailen.
Et annet morsomt alternativ du kan prøve med den klassiske martini, er å lage 10 av dem og organisere dem på bordet i form av et juletre. Deretter velger du bare noen få av dem for å legge til rød eller grønn konditorfarge for virkelig å sparke opp julemåleren!
5. Peppermynte Patty
KildeDen perfekte vinterdrikken som blir ganske hardcore når det gjelder tema er en Peppermint Patty. Bare varme varm sjokolade og kaste inn noen Rumple Minze eller Peppermint Schnapps for å hjelpe deg å slappe av og varme deg opp.
Så, der har du det! Uansett stress denne sesongen gir - familie, vanvittige kjøpere, dårlig vær osv. - kan du stole på en fin, høytidsinspirert cocktail som hjelper til med å smelte bort stresset. Prøv feriecoctailene ovenfor og nyt glede og heie på riktig måte.
Har du noen favorittferie til cocktail? Vi vil gjerne dele dine oppskrifter eller historie nedenfor. Gledelig høytid!
