Hvem skulle ha trodd? Det er noen gode nyheter for sjokoladeelskere over hele verden. Forskere har oppdaget at mørk sjokolade gir mange fordeler for helsen din, selvfølgelig, så lenge du bare har en liten 1,5 ounce bar om dagen. Finn ut mer om det.
Husk at disse fordelene bare kommer fra mørk sjokolade med mer enn 60% kakao. Melk og hvit sjokolade teller ikke, og heller ikke varm sjokolade selv om den er laget med mørk sjokolade. Her er fem grunner til at mørk sjokolade er bra for deg.
1. Senker blodtrykket
Forskere har oppdaget at det å spise en 1,5 ounce mørk sjokoladebar om dagen reduserer muligheten for å utvikle høyt blodtrykk. Det kan også senke blodtrykket som allerede er høyt. Studien har bare vist positive resultater hos eldre mennesker som har hatt normalt blodtrykk i det meste av livet. Det bør ikke tas som forebygging av høyt blodtrykk. Du må redusere det daglige inntaket av kalorier andre steder for å innføre 1,5 gram mørk sjokolade i kostholdet ditt, for å beholde balansen.
2. En kraftig antioksidant
Leger fra Italia beviste at mørk sjokolade er en veldig kraftig antioksidant. Dette betyr at det beskytter kroppene våre mot skadelige frie radikaler. Selvfølgelig snakker vi fortsatt om en liten bar om dagen.
Imidlertid oppdaget denne gruppen forskere at melk forstyrrer alle ingrediensene i mørk sjokolade som fungerer som antioksidanter. Dette betyr ikke bare at melkesjokolade ikke gjør susen, men du må heller ikke vaske mørk sjokolade ned med melk. Faktisk - vent alltid et par timer etter at du har spist sjokolade hvis du vil ha melk.
3. Senker kolesterolnivåene
Du har sikkert hørt hvordan det å spise søtsaker vil øke sjansene dine for å utvikle høyt kolesterol. Det ser ikke ut til å være tilfelle når det gjelder mørk sjokolade.
Mørk sjokolade inneholder stoffer som kalles flavonoider. Disse stoffene forhindrer en ansamling av kolesterol i blodårene. Igjen, bare en liten bar om dagen, og ja - det bør tas som forebygging.
4. Fordeler hjertet
Tro det eller ei, nyere studier har vist at mørk sjokolade er bra for hjertet ditt. Det senker blodtrykket, forbedrer blodstrømmen og har en mild anti-koagulerende effekt. Dette er en vinnende kombinasjon for det sunne hjertet. Kakao har vist å ha samme effekt. Imidlertid forsvinner alle disse fordelene så snart du begynner å spise for mye sjokolade, så hold den under kontroll.
5. Det gjør deg lykkelig
Dette er noe vi alle har hørt om - å spise sjokolade gjør deg lykkelig. Sjokolade induserer produksjon av et veldig kraftig hormon kalt serotonin. Dette hormonet er direkte ansvarlig for hvordan du føler deg. Jo mer serotonin kroppen produserer, jo lykkeligere er du. Nå vet du hvorfor sjokolade har vært valgmaten for millioner av damer gjennom århundrer.
Så for å konkludere, mørk sjokolade er veldig bra for deg, men så lenge du spiser den i rimelige mengder. Ikke ta for mye av det, for ikke bare at du vil annullere alle fordelene med det, kan du også skade kroppen din.
