"Ikke forlat huset uten frokost; det er det viktigste måltidet!" Du hørte dette mange ganger. Et sted rundt klokka 12 når magen begynner å knurres og konsentrasjonen din er lav, er det tydelig at dommen stemte.
Hopp over frokost er dårlig for helsen, men mange av oss gjør det regelmessig. Vi finner rett og slett ikke tid til det. Vel, kanskje det er en løsning. Vi gir deg 5 bananfrokostideer, sunne, næringsrike og raske.
1. Banana Muesli
- 1 eple
- 1 banan
- 1 kiwi
- 2-4 ss svømme krem
- hasselnøtter
- pinjekjerner
- klype kanel
Kuben skar banan, eple og kiwi. Putt dem i bollen og rør rundt med kremfløte. Tilsett litt hakket eller revet hasselnøtt og pinjekjerner (hvis du vil, kan du bruke mandler i stedet). Banan og nøtter vil gi deg den energien som trengs for morgenaktiviteter. Ha alltid noen tilberedte (hakkede, knuste eller raspede nøtter) på kjøkkenet, og frokosten er klar.
2. Banan og havre smoothie
- 1 banan
- 1 kopp melk
- 1 ts honning
- 2 ss havre
- 1 ts hakket gyllent flexfrø
Ha det hakkede flexfrøet og havren i renset vann og la stå i 10-15 minutter. Skjær banan i mindre deler. Bland banan, melk og honning til den er jevn, hell i bollen og tilsett flexfrø og havre. Tilsett mer melk hvis den er for tykk. La honningen og bøy frøet ut hvis du tilbereder dette måltidet for et barn under to år. Når du spiser flexfrø, må du også sørge for å ta i deg nok væske.
3. Banan- og eplebrødspread
- 2 epler
- 1 banan
- 1 ss rosiner
- 1-2 ss nøtter
- 1 kopp melk
- en klype kanel
- honning eller lønnesirup
Bland ingrediensene til de er glatte. Det går bra med toast eller bananbrød.
4. Bananfruktsalat
Forberedelsene er for 4 personer
- 2 bananer
- 1 eple
- 1 kopp blandede hasselnøtter, mandler og valnøtter
- 1 kopp blandet tørr frukt (aprikos, rosiner, plommer)
- ferskpresset appelsinjuice
Om kvelden synker du tørre frukter i vann. Neste morgen, kutt eplet i små terninger, bananene i skiver og ha dem i en bolle, hell deretter appelsinjuicen over dem. Ta de tørre fruktene fra vannet og skjær dem i mindre biter. Tilsett raspede nøtter og topp salaten med kremfløte om du vil. Om sommeren kan du utelate tørr frukt og tilsette jordbær, aprikoser og fersken i stedet.
5. Banan og brun ris
- 2 bananer
- 1 pære
- 1 kopp tidligere kokt brun ris
- 1 eple
- ½ kopp tørkede tyttebær
- ferskpresset appelsin- eller eplejuice
Kok den brune risen om kvelden (på hver skje rå brun ris tilsett 3 skjeer vann) og sett tyttebærene i vann. Skrell eplet og pæren om morgenen og skjær dem deretter i små terninger. Tilsett skiver bananer, tyttebær og den tidligere tilberedte brunisen. Rør det. Til slutt tilsett appelsin- eller eplejuice.
Vi håper du har likt våre bananfrokostideer. Lag din egen oppskrift ved å eksperimentere med forskjellige ingredienser. Og del det med oss.
