Vil du føle deg bedre, ha mer energi og en ren, myk hud? Hvis svaret er "Ja", er det på tide å prøve en detox-diett.
Som en del av alternativ medisinbehandling hjelper detox-dietter kroppene våre med å fjerne giftstoffer, og dermed forbedre vår generelle helse. Imidlertid anbefaler mange ernæringsfysiologer og leger å unngå langvarig avrusningsdiett fordi det kan frata kroppen viktige vitaminer, fett, karbohydrater, etc. For å oppsummere: ikke noe hardt avgiftningskost anbefales, men en og annen begrensning av bearbeidet mat, koffein, mat tilsetningsstoffer, etc. er velkommen.
Her er et nyttig detox-kosthold som varer i en uke, og som kan gjentas 3-4 ganger i året (minst 2 måneder må gå mellom dietter).
Dag 1
Dette er den vanskeligste dagen å holde ut, siden fullstendig kaloriinntak bare er 600 J. Det anbefales å starte dietten i helgen, eller i løpet av en ferie; på grunn av giftstofffjerning, kan du føle deg trøtt, svak, ha en mild hodepine og gå oftere på toalettet. Disse symptomene forsvinner etter 2-3 dager.
Den første dagen er frokost, lunsj og middag det samme: 1 glass usøtet ferskpresset fruktjuice eller usaltet grønnsaksjuice. I løpet av dagen kan du drikke opptil 3 desiliter, nøytral yoghurt med lite fett.
Dag 2
Frokost: Dette blir den vanlige frokosten resten av uken.
Én porsjon frisk frukt (f.eks. 1 eple, 1 appelsin, en håndfull druer), 2 tynne skiver fullkornet brød, eller toast med fersk kremost, 3 desiliter nøytral yoghurt med lite fett, eller 3 desiliter skummet melk med lite fett . En kopp med usøtet urtete er også tillatt.
Lunsj: 1 kiwi, en salat (salat, revet gulrot, selleri) krydret med sitronsaft og olivenolje, 150 gram kokte grønnsaker etter eget valg, en kopp usøtet urtete.
Middag: 50 gram blåbær (eller andre bær), usøtet müsli dynket i appelsinjuice og 3 desiliter yoghurt med lite fett. Før sengetid er en kopp usøtet urtete tillatt.
Dag 3
Frokost: Samme som dagen før.
Lunsj: 1 stor appelsin, 150 gram salat (blanding av tomater, pepper, agurk, grønn løk osv.) Med sitronsaft og olivenoljedressing; 1 stor kokt potet, 50 gram lavt fett cottage cheese og en kopp usøtet urtete.
Middag: 3 desiliter nøytral yoghurt med lite fett blandet med blåbær, tyttebær eller jordbær, og en teskje honning, en skive fullkornet brød og en skive semi-skummet ost. Før sengetid er en kopp usøtet urtete tillatt.
Dag 4
Dette er en "ris" -dag, så forhåndskokte 225 gram brun ris. I løpet av den fjerde dagen bør du bare drikke vann.
Frokost: 75 gram ris blandet med 125 gram usøtet eplekompott. Litt honning og en klype kanel kan tilsettes.
Lunsj: 75 gram ris og 175 gram kokte grønnsaker (gulrot eller spinat, brokkoli, Savoykål)
Middag: 75 gram ris blandet med litt tappet frukt - aprikoser, rosiner, fiken.
Dag 5
Frokost: Det samme som den du hadde den andre dagen av detox-dietten.
Lunsj: 1 eple, en pære, 150 gram friske grønnsaker (gulrot, kål, blomkål) krydret med sitronsaft og olivenolje, noen få paranøtter; 1 stor kokt potet blandet med 75 gram kokt spinat, litt olivenolje og en klype hakket hvitløk. Ta en kopp usøtet urtete i stedet for kaffe.
Middag: 75 gram kesam med lite fett, 3 desiliter yoghurt og en fruktsalat (etter eget valg). Ta en kopp usøtet urtete etter middagen, eller før leggetid.
Dag 6
Frokost: Det samme som dagen før.
Lunsj: 1 banan, 159 gram frisk salat (salat, tomater, agurk, oliven, gulrøtter ...) med sitronsaft og olivenoljedressing, 1 stor kokt potet, 75 gram kokte belgfrukter (bønner, erter, linser) blandet, og smaksatt, med solsikkeolje og en kopp usøtet urtete.
Middag: 75 gram usøtet mysli blandet med litt sitronsaft, en teskje honning, revet eple og 3 desiliter yoghurt, 1 tynn skive helkornet brød og litt halvskummet ost. Som dessert kan du ha en tynn skive fullkornet brød, med litt honning og en kopp usøtet urtete.
Dag 7
Frokost: Det samme som dagen før.
Lunsj: 150 gram blandet salat (salat, spinat, tomat, selleri, frisk basilikum) smaksatt med olivenolje, epleeddik, en teskje sennep og stukket med solsikkefrø; 75 gram kokte poteter og 75 gram grillet ørret (eller annen fisk), drysset med ferske persilleblader og olivenolje. Et glass hvitvin er tillatt.
Middag: 1 grapefrukt, 2 kokte egg, to skiver fullkornet brød eller toast, med litt smør og en kopp usøtet urtete.
Under detox-dietten, drikk rikelig med vann, omtrent 2 kull om dagen - det vil bidra til å fjerne giftstoffer.
