Bortsett fra den behagelige, søte smaken, har Stevia mange helsemessige fordeler du absolutt bør oppdage.
Bare til å begynne med, har denne fabelaktige planten blitt brukt i århundrer av innbyggerne i Sør-Amerika for å søte drikkevarene sine, samt til å behandle forskjellige helse- og hudproblemer. Men ta en titt nedenfor for å finne ut mer om helsemessige fordeler ved stevia og forskjellige måter å bruke de fantastiske bladene på.
Stevia er et naturlig søtningsmiddel uten kalorier som demper følelsesmessig appetitt
Stevia er et ekstremt nyttig hjelpemiddel i vekttapsprogrammer - det er et naturlig ikke-fett og søtstoff uten kalorier som ikke har noen av de usunne ulempene med raffinert sukker.
Stevias søtningsegenskaper bestemmes av tilstedeværelsen av glykosider (steviosider og rebaudiosider), som kroppen ikke metaboliserer, noe som betyr at du ikke assimilerer noen av kaloriene som denne planten inneholder.
Den inneholder mange nyttige næringsstoffer, som proteiner, fiber, karbohydrater, jern, kalsium, fosfor, kalium, natrium, magnesium, sink, rutin, A-vitamin og C samt en spesiell type olje, som inneholder 53 andre elementer.
Stevia har en behagelig lakrislignende smak som lett kan tilfredsstille vårt behov for søt og roe den emosjonelle og nervøse sulten. Det er et perfekt alternativ til usunne og fetende snacks, og har mange gunstige effekter. Det hjelper også fordøyelsen og forbedrer mage-tarmfunksjonene.
Bare 15 til 20 dråper stevia flytende konsentrat, tatt 30 minutter før måltider, kan redusere den psykologiske matlysten og forlenge følelsen av fylde og metthet.
Denne fantastiske søte planten kan brukes i tre forskjellige former for å passe alles behov:
- Friske blader
- Bladpulver (20 til 30 ganger søtere enn sukker)
- Pulverisert ekstrakt (250 til 300 ganger søtere enn sukker)
Stevia opprettholder riktige blodsukkernivåer
I motsetning til sukker, har stevia mange helsemessige fordeler, det viktigste er diabetes og hypoglykemi kontroll og styring. Stevia påvirker ikke blodsukkernivået som fruktose eller raffinert sukker, og dette hjelper kroppen veldig med å opprettholde riktig glukosenivå.
Det er også høyt i krom som øker frigjøringen av insulin i blodomløpet, som igjen senker sukkernivået.
Det har vært mange tilfeller av personer som har redusert blodsukkernivået ved å innta 20 til 30 dråper stevia flytende konsentrat med hvert måltid.
Stevia har også noen effektive toningsegenskaper og kan bidra til å øke energinivået og forbedre mental aktivitet hos personer som lider av hypoglykemi.
Beskytt tennene, huden og håret ditt med Stevia
Vitenskapelig forskning har vist at stevia er fluoridkompatibel og kan redusere dannelse av tannplakk, og følgelig redusere karies.
Dets antibakterielle egenskaper kan også hemme veksten av bakterier som er ansvarlige for tannråte, hulrom, gingivitt og munnsårsproblemer. Av denne grunn har stevia blitt en av hovedingrediensene i mange tannprodukter, for eksempel tannkrem og munnskyll.
En av fordelene med stevia-flytende konsentrat, som ikke er studert godt ennå, er også dens hudhelende eiendom. De innfødte Gurani-indianerne i Paraguay, så vel som andre mennesker som er kjent med denne planten, har brukt den i hundrevis av år for å helbrede hudskader, dermatitt, seborrhea, eksem og utslett.
Det ser ut til at når den påføres direkte på sår og kutt, har den evnen til å forhindre arr og merker. Det sies også å redusere rynker og myke og berolige hud, hår og hodebunn.
Friske blader kan brukes som ansiktspakker, mens flytende konsentrat kan påføres direkte over ansiktet eller fortynnes i masker, såper og sjampo.
Avslutningsvis og alle fordelene vurdert, er stevia en plante som regelmessig bør brukes som en sunn og integrert ingrediens i hverdagens søte måltider og drikke.
Har du personlig brukt stevia for å slå smak på bakevarer og smoothies? Hvis ja, del det med oss i kommentarene og fortell oss om noen andre fordeler med stevia som ikke er nevnt.
