Elsker du mat - spesielt magisk mat? Da er disse bøkene et must på leselisten din.
Jeg er en selvprofessert foodie. Jeg elsker mat - spesielt magiske historier som virkelig viser hvordan mat påvirker følelsene våre. Likevel, selv uten den såkalte magien, er mat magi når vi forbinder den med opplevelser.
Duften av kanel kan bringe tilbake glade kristmasmer, og smaken av fløtekaramell kan minne oss om en kjær. Hvis vi føler oss nede, kan mat ta oss til rette, ikke minst gjøre det! Og det å lage mat sammen med noen kan binde deg for livet.
1. Like Water for Chocolate av Laura Esquivel
Denne boken, som også er blitt til en film, er en magisk fortelling om effekten følelsene dine kan ha på matlagingen din. Familien til Tita nekter å la henne gifte seg med kjærligheten til livet sitt, Pedro.
I arbeid med kokken i familiehuset overfører hun snart alle følelser til menneskene rundt seg; både glad og trist. Det er en romantisk historie om forbudt kjærlighet, gammeldags Mexico og kraften til god mat.
Det kommer inkludert oppskrifter også.
2. The Coffeehouse Mysteries av Cleo Coyle
OK, det handler mer om kaffen enn maten, men hver bok kommer med oppskrifter, og beskrivelsen av kunsten å lage god kaffe vil blåse deg bort. Hvis du ikke har lyst på å sette opp en kaffebar etter å ha lest en av disse bøkene, er du helt klart ikke ute etter å eie en!
Disse koselige mysteriene ligger i New York, og følger Clare Cosi, en skilt, middelaldrende kvinne som administrerer sin eks svigermors kaffebar. Dessverre lander også flere drap på dørstokken hennes som, kombinert med hennes tiltrekning til sin tidligere ektemann og hennes politi kjæreste, fører til interessante historier.
Karakterene i disse bøkene er flotte, som også er plottene; de er mye mer intelligente enn mange koselige mysterier der ute. Selv om nettstedet deres er heslig, er ikke bøkene det.
Advarsel: ikke les uten tilstrekkelige mengder kaffe og en evne til å bake medfølgende kaker.
3. Chocolat av Joanne Harris
Hvis du liker sjokolade og tror på trolldom, eller i det minste styrken til god sjokolade, så er dette boken for deg.
Vianne Rocher er en enslig mor som beveger seg når vinden blåser. Med seg har hun datteren. Akkurat som fasten begynner ett år, ankommer hun en liten fransk landsby hvor hun bestemmer seg for å sette opp en sjokoladebutikk overfor kirken.
Dette utagerer den lokale presten, som fører en krig mot Vianne. Andre mennesker i landsbyen tar imidlertid til henne, og hun får oppdage skjulte skandaler og hjelpe folk med å gjenvinne følelsen av seg selv.
Chocolat ble gjort til et innslag med Johnny Depp og Juliette Binoche for noen år tilbake, og jeg må si at selv om boka er veldig bra, foretrekker jeg filmen.
Enten du velger å se filmen eller lese boken, er en ting tydelig: du trenger tilgang til sjokolade. Mye sjokolade. Helst andre ingredienser også, slik at du kan bake med sjokolade hvis inspirasjon vil slå deg, noe det sikkert vil gjøre.
4. Hageformler av Sarah Addison Allen
Dette er en bok om en magisk hage i samme slengen av magisk realisme som Chocolat. Eieren av huset og den tilhørende hagen, Claire, er også tilfeldigvis en kokk og kan forhekse hvem som helst med matlagingen sin takket være bruken av ingredienser fra hagen.
På samme måte vet tanten hennes hvilke gaver hun kan kjøpe folk før de trenger dem. Begge blir sett på som utsendte takket være deres særegne gaver, men blir ofte påkalt av samme grunn.
Når Claires søster, Sydney, kommer hjem med datteren etter å ha vært borte i årevis, blir familielivet snudd på hodet. Sammen må de møte sitt eget rykte i byen og komme til rette med fortidens sår for å skape en bedre fremtid.
Det er en vakker fortelling om kjærlighet, feil, tilgivelse og familie.
5. The Love Goddess 'Cooking School av Melissa Senate
Dette er en fantastisk historie om en ung kvinne som kommer tilbake til hjembyen etter bestemoren hennes gikk bort. Bestemoren hennes var kjent for sin utrolige matlaging og evnen til å forutsi hvem som skulle gifte seg, og Holly har tenkt å overta arven.
Bestemoren var imidlertid også en utstøtt takket være tidligere hendelser. Holly må ikke bare lære å lage mat, men også å vinne over landsbyboerne. Å starte en kokkeskole, innser hun snart at så mange flere ting enn oppskrifter deles mens du lager mat.
Dette er en flott bok, og definitivt en god følelse.
6. Aprikoser på Nilen av Colette Rossant
Dette er en sann historie om Colettes barndom, som var fylt med mat. Det er en vakkert skrevet biografi som får deg til å gå hjem og lage mat. Det beste med det? Det er mer!
Bøker som er. De er fylt med oppskrifter og de virkelige historiene som omgir dem (de to følgende bøkene hun skrev er A Return to Paris and Madeleines in Manhattan). Nydelig.
7. Julie og Julia av Julie Powell
Jeg har en tilståelse: Jeg har ikke lest boken. Jeg så filmen - og den er fantastisk. Så flott, faktisk, at jeg startet en blogg etter å ha sett den. Det er en godt laget, følelsesmessig film fylt med mat og basert på en sann historie - eller rettere sagt, to sanne historier. Kan det bli bedre enn det?
På den lappen skulle jeg lese boka. Det burde jeg virkelig.
8.The Hundred Foot Journey av Richard C. Morais
Igjen, jeg så filmen. Det er regissert av Lasse Hallström, som også regisserte Chocolat. Det er historien om en indisk familie som ankommer Frankrike for å sette opp en restaurant, til unnskyld av Michelin-stjernen naboen.
Fylt med vidd, sjarm og indisk matlaging, er det ikke å gå glipp av.
Jeg må også nevne en bok til, At Home on the Range av Elizabeth Gilberts bestemor, som Gilbert bestemte seg for å gi ut på nytt. I utgangspunktet er det bestemorens idé om en kokebok, som inneholder rikelig med informasjon om et Amerika som virker langt borte i dag.
Det minnet meg om min egen bestemors inntak av mat, og selv om jeg kan se at det ikke er en bok for alle, anbefaler jeg det.
Dette er noen av favorittmatbøkene mine. Det er mange flere. Du kan se på lister på Goodreads samt sjekke ut relaterte bøker på Amazon for å finne mer i denne sjangeren.
