Siden vi går inn i forkjølelsessesongen, kan du våkne opp i morgen med feber og vondt i halsen. Før du går til medisin for å lindre symptomene dine, bør du først prøve å øke immunforsvaret ved å spise sunn mat. Kanskje et eple om dagen ikke vil holde legen unna, men å introdusere disse dagligvarene i kostholdet ditt vil definitivt hjelpe deg med å slå ut en sesongbetont virusinfeksjon eller til og med forhindre deg i å få en.
Det menneskelige immunforsvaret er sammensatt, og dets funksjon påvirkes av en rekke faktorer, inkludert generell helse og riktig ernæring. Et balansert kosthold kan ikke gjøre magi, og det vil ikke gjøre deg motstandsdyktig mot forkjølelse, men hvis alt annet er i orden, kan det hjelpe deg å leve et langt og sunt liv.
Dette er matvarene som bør finne sin plass på dagligvarelisten din:
1. Havre og knapt
Havre og er knapt rik på fiber og antioksidanter. De er veldig gode i å holde deg frisk og bekjempe influensa og bakterier. Det er bevist at de får antibiotika til å fungere bedre. Bortsett fra å være i stand til å øke immuniteten din, får de også sårene til å leges raskere. Du kan lage en velsmakende kraftfrokost med havre, yoghurt og litt tørket frukt som tyttebær, aprikoser eller plommer.
2. Hvitløk
Hvitløk er lege for mat. Det vil holde deg trygg mot virus-, sopp-, bakterie- og parasittinfeksjoner. Det er bra når det gjelder forebygging av kreft i mage og tykktarm, bekjempelse av bakterier som forårsaker magesår, og det er effektivt når det gjelder å håndtere alle slags inntrengere fra omverdenen. Den eneste grunnen til at vi unngår å spise hvitløk, er dens sterke lukt. Den dårlige pusten dreper romantikken, og det er veldig vanskelig å bli kvitt den. Det er ikke mye du kan gjøre med det, men vent til det er ute av systemet. Heldigvis kommer det meste av den sterke lukten fra rå hvitløk, så hvis du bruker små mengder i matlagingen, vil du kunne unngå å få et pust og spise sunt samtidig. Kokt hvitløk gir maten god smak.
3. Fisk
Fisk er rik på omega-3 fett, og den bør konsumeres minst to ganger i uken. Omega-3-fett er bra for hjertet og blodkarene dine. Fisk har lite kalorier, og den inneholder store mengder protein. For å opprettholde alle fordelene ved å spise fisk, bør du også vurdere å tilberede den på en måte som vil bevare alle sunne fordeler. Ikke bruk unnskyldningen "Jeg liker ikke fisk" fordi det er alle slags fisk tilgjengelig i markedet, og du vil definitivt finne noe for din smak.
4. Mandler
Mandler inneholder høye mengder vitamin E som er veldig gunstig for immunforsvaret ditt. Bare en håndfull av disse smakfulle nøttene vil redusere effekten av ditt daglige stress. De kan også bidra til regulering av blodsukkernivået. En studie viste at mandler er bra for å holde det såkalte “dårlige” kolesterolet på et balansert nivå. Å introdusere mandler i kostholdet ditt burde ikke være så vanskelig fordi de smaker virkelig godt.
5. Søtpoteter
Deres største helsegevinst er at de er rike på fiber. Regelmessig fiberinntak reduserer antall forstyrrelser og risikoen for å få endetarm- og tykktarmskreft. Det anbefales at du spiser dem med skinnene for maksimalt fiberinntak. Denne grønnsaken er også rik på betakaroten, som er et antioksidant. Det beste med denne sunne maten er at den er deilig.
6. Grapefrukt
Spis grapefrukt for ditt daglige inntak av vitamin C. C-vitamin er den beste måten å bekjempe virus. Grapefrukt kan være litt syrlig, men du kan alltid velge de med en mildere smak. Hvis ikke, kan du erstatte dem med appelsiner, sitroner eller mandariner. Sitrusfrukter er også gunstige for fordøyelseskanalen, og noen studier har vist at de får deg til å lukte bedre. Legg sitrusfrukter på dagligvarelisten og nyt din sunne fruktsalat. Du kan alltid legge litt honning på toppen for bedre smak.
7. Yoghurt
Det anbefalte inntaket bør være minst en kopp om dagen. Når du kjøper yoghurt, må du se på etiketten for å sikre at den inneholder aktive kulturer. Disse aktive kulturene er sunne bakterier som holder tarmsystemet ditt balansert og mindre utsatt for andre skadelige bakterier. Yoghurt er også rik på vitamin D som kan redusere sjansene dine for å bli forkjølet betydelig. Fordøyelseskanalen din er ansvarlig for at en stor del av immunforsvaret fungerer korrekt, så hvis tarmen blir utsatt for bakterier kan dette gjenspeiles i din generelle helse. Det anbefales å ta vanlig yoghurt i stedet for de smaksvarte variantene, siden de senere er rike på sukker.
8. Brokkoli
Dette er årets beste sesong å spise brokkoli. Det er tilgjengelig overalt og til rimelige priser. Brokkoli kan brukes til matlaging eller til å lage salater. Det er en flott ingrediens å legge til måltidene dine. Brokkoli er rik på antioksidanter og andre kreftmidler. Det vil øke immunforsvaret ditt og gjøre deg mindre mottakelig for virus og bakterier. Å spise brokkoli og greener generelt vil ikke bare gjøre deg sunnere, det vil også gjøre deg penere.Studier har vist at brokkoli hjelper deg med å produsere mer talg som fungerer som et naturlig hårbalsam. Den inneholder også folater som er bra for å bekjempe depresjon og bevare hjernecellene dine.
Vil du dele noen tanker om dette emnet? Hvilke sunne kraftmat vil du anbefale til samfunnet vårt, og hvorfor? Legg igjen forslagene i kommentarfeltet nedenfor.
