Du og familien er på vei ut på en campingtur, men du vil ikke bruke en hel uke på å spise noe annet enn pølser og marshmallows, ikke sant? Det er mange ting du kan lage på en campingtur med litt planlegging og forberedelser.
Camping kan være mye moro. Alternativene dine er nesten ubegrensede med tanke på hvor du kan gå og hva du kan gjøre.
Det kan være en viktig kanotur som strekker seg over noen få innsjøer mens du camper på forskjellige steder underveis, eller noe så enkelt som å dra til den lokale innsjøen i noen dager. Du kan gro det under stjernene eller pakke luftmadrassen din.
Det er mange valg og beslutninger du må ta når du planlegger turen. Noe av det viktigste du må vurdere er hva du skal spise.
1. Planlegging
Tenk på hvor lenge du skal være borte, tilgang til butikker og hvor mye du komfortabelt kan ha med deg. Prøv å plukke noen få gryter og panner til alle formål - kanskje en gryte med lokk og en stekepanne hvis du kan slippe unna med det.
Hvis det er mulig, ta med deg et flatt grillstativ som kan brukes til å sette gryter osv. For å gi dem balanse. En ren kan også fungere som en grill over peisegrillen, hvor måltidet ditt gir mer enn det dobbelte. Du kan grille kjøtt og grønnsaker på det.
Planlegg måltidene på forhånd. Fryst kjøtt tiner og bør spises i løpet av en dag eller to på det meste, avhengig av hvor mye is du har i kjøleren. For senere på turen kan du prøve å planlegge å bruke tørket eller hermetikk, saltet kjøtt og annet som kan holde seg trygt utenfor kjøleskapet.
Det finnes en rekke fancy camping måltider på markedet nå som kan rekonstitueres med vann for å lage chili, sauser, ris og andre måltider. De varierer i kvalitet og smak, så det kan være lurt å prøve dem før turen bare for å være på den sikre siden.
Hvis noen på turen fisker, kan fersk fisk være et fantastisk måltid og er enkelt å tilberede. Jeg føler personlig at fiskeren må tømme og rengjøre den, hvoretter jeg er glad for å tilberede den, men du kan lage dine egne regler for rengjøring av fisken.
Ta med sitroner, paprika og andre grønnsaker som er enkle å tilpasse seg til en rekke bruksområder, inkludert toppfisk.
2. Pakking
kildeForsøk å pakke bare så mye du trenger. For ting som pannekakedeig, må du måle den ut og legge den i en forseglingspose. Reir boller og vesker så mye som mulig.
Plassen er på høyeste pris på de fleste campingturer, med mindre du kan kjøre helt opp til campingplassen. Bruk forseglede plastflasker og beholdere til ting som matolje, salatdressing og andre sauser. Legg deretter hetteglassene i en tett pakke.
Du vil unngå rot hvis noe lekker. Test ideelt sett containerne på forhånd for lekkasjer.
Unngå glass så mye som mulig. Hvis den går i stykker, kan det ikke bare gjøre noe rot, men også være en sikkerhetsfare hvis den er i ryggsekken på bruddstidspunktet. Jeg er enig, en flaske vin er nydelig til senere ved bålet, men vær forsiktig og aksepter at du drikker den av en plastikkopp.
Lag en liste over nøyaktig hva du trenger for hvert måltid, inkludert mat, tilberedningsutstyr, gryter, panner og bestikk. Forsøk å minimere det så mye som mulig, men sørg for at du har det du trenger. Det er ingen vits i å ta med noe hvis du ikke har noen måte å lage mat på.
Forsikre deg om at du pakker ting som lar deg vaske oppvasken på en miljøvennlig måte (du kan finne spesielle såper i campinggangen i de fleste butikker) og poser til avfallsstoffene dine. Du vil legge igjen så lite som mulig.
3. Dyr
Ville dyr er et faktum i livet når du camping.
Nesten overalt har vaskebjørn på et minimum. Noen steder har det alvorligere bekymringer som bjørn. Du må planlegge hvordan du skal lagre maten på forhånd for å unngå møter med dyreliv.
Vaskebjørn er ekstremt dyktig og ganske i stand til å åpne ting som ikke er nøye sperret og låst. I områder med bjørn, bør mat henges fra trær, borte fra der du har tenkt å sove.
Følg alle regler i et område angående dyreliv og ikke mate dyr. Det oppfordrer dem til å plage andre bobiler som kan skade dem hvis de gjør en plage for seg selv. Det kan også være veldig farlig siden de kan bli territorielle og føler at maten er deres å spise og forsvare fra deg.
4. Behandler og snacks
kildeDet er mange snacks som kan tas med uten å ta opp for mye plass, inkludert poser med godteri, oksekøtt og frukt. For spesielle godbiter rundt leirbålet er det flerårige favoritt s’mores og stekte marshmallows. Det er andre morsomme ting du kan lage også.
Vurder å ta med deg en av Pillsbury hermetiske deiger for å lage kjeks eller kanelboller. Tvinn den rundt en marshmallowpinne eller grillspyd og stek den over bålet for en varm og velsmakende godbit.
Hvis du har et grillstativ, kan du vurdere å grille frukt (både fersken og epler fungerer bra) og gni det med litt brunt sukker og smør.
Du kan også ta skiver med epler. Legg dem med brunt sukker, kanel og smør og pakk dem i tinnfolie. Stek dem over varme kull i noen minutter, så får du en deilig dessert.
Hvis du har barn med og de elsker søte ting, kan du legge en banan i folie, skive den litt mer enn halvveis gjennom og kaste litt sjokoladebiter og miniatyr marshmallows i den for en varm bananbåt. Du kan også smelte sjokolade i en tinn eller gryte og dyppe frukt i den for en mer voksen godbit.
5. Drikkevarer
Hvis du kan takle pulverkaffe og te, er det den enkleste å pakke og ta med. Hvis du må ha brygget kaffe, så invester i en fransk presse. Ta med litt pulverisert varm sjokolade til sent på kvelden eller etter en kald svømmetur også.
Når det gjelder kald drikke, kan du prøve å ta med så få beholdere som må kasseres som mulig. Ta med pulverisert juice og en vannfilter, så kan du lage juice med juice til å drikke. Tetra-pakksafter er også nyttige og tar ikke mye plass.
Bokser kan være belastende å ta med seg ut med mindre du camper et sted med mye søppeldunker og gjenvinningsbokser.
Uansett hvor du camping, er det ingen grunn til at du ikke kan spise sunne måltider. Det tar bare litt planlegging og organisering.
Forsidefoto: pinterest.com
