3 ideer for å kaste det beste middagsselskapet

3 ideer for å kaste det beste middagsselskapet

Å kaste middagsselskap er litt annerledes enn å kaste en vanlig fest, mest på grunn av matdelen. Mens du kan servere enkel fingermat på en vanlig fest, må du legge litt ekstra til middagsselskapet. Her er 3 ideer som kan hjelpe deg med å kaste en god middagsselskap.

1. Tilbered maten selv

Hvis du allerede kaster et middagsselskap, bør du virkelig tilberede maten selv. Tross alt handler hele festen om maten. Du vil trenge mye tid og krefter, men gode ting kommer ikke lett.

Middagen til festen din skal bestå av tre kurs - forretter, hovedrett og ørken. Forsøk å holde maten lett og velg maten du tilbereder best. Ikke eksperiment med noe du aldri har prøvd å lage mat før. Jeg vil foreslå at du velger en frisk salat til forretten, kylling til hovedretten og ostekake eller eplepai til ørkenen. Ledsager alt med en aperitiff og kvalitetsvin. Du gjør ikke dette hver dag, så ikke synd på pengene.

Begynn å lage mat i tide. Alt skal være klart når gjestene kommer. Begynn med ørkenen, da den sannsynligvis vil trenge å kjøle seg ned litt. Gå deretter videre til hovedretten og til slutt forrett. Forsikre deg om at maten som må være varm holder seg varm ved å dekke den til med tinnfolie og la den ligge i ovnen oppvarmet til 50C.


2. Vær en god vert

Vellykket middagsselskap avhenger mye av hvor god en vert du er. Den beste oppskriften for å være en god vert er å være klar i tide og holde et smil i ansiktet.

Du må tilbringe tid med gjestene dine, noe som betyr at du ikke bør tilberede mat som trenger oppmerksomhet hele tiden. Gjør alt klart slik at du kan sette deg ned og spise sammen med gjestene dine. Ingen liker en vert som må løpe på kjøkkenet hvert par minutter.

Snakk med gjestene dine. Spør dem om livet og arbeidet deres. Unngå å snakke politikk og religion. Disse fagene fører vanligvis ikke til en fin kveld. Ikke bry gjestene med problemene dine, spesielt ikke økonomiske. De vil ikke høre at du sliter med penger mens du spiste middagen du betalte for. Gjør det om dem, ikke om deg. Bare vær ikke nysgjerrig og ikke få dem til å føle seg ukomfortable på noen måte.


3. Sett opp atmosfæren

middagsbord dekorasjon

Du trenger en stilig atmosfære for en middagsselskap. Dette betyr ikke at du skal ta ut sølvtøy og silkeservietter, men det betyr heller ikke at du skal servere maten på flisete tallerkener. Sørg for å pynte bordet, men ingenting å ha lyst på. Unngå blomsteroppsatser fordi noen kan være allergiske mot pollen og fordi de tar mye plass. Pene serviettringer og kanskje et par stearinlys vil gå bra.

Sett på litt musikk, men velg noe stille og rolig. Musikken skal være der bare for å oppfylle atmosfæren, ikke for å lage den. Du må absolutt ikke være i en situasjon der du må kjefte på folk fordi de ikke kan høre deg fra musikken.

Det er alt det er. Så lenge du legger litt inn, kan du kaste en god middagsselskap.

What is a Fourier Series? (Explained by drawing circles) - Smarter Every Day 205 (Mars 2024)


Tags: morsomme tips

Relaterte Artikler